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100% Grenache Château de Nouvelles Vin Blanc ● Vin de Pays d'Oc

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100% Grenache - Château de Nouvelles - - Blanc
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En quelques mots ...

100% grenache blanc du château de nouvelles est un blanc d'une belle vivacité en bouche. Il présente une belle robe d'un jaune pâle avec quelques reflets verts et un bouquet sur la fleur. À découvrir lors d'un apéritif et à déguster en accompagnement d'un plateau d'huîtres, de fruits de mer, de crustacés et tous les poissons grillés et en sauce.

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune pâle, brillante.

Le nez

Le nez révèle des notes de fruits à chair blanche, d'agrumes et de notes plus végétales et minérales.

Vin Fruité | Minéral | Végétal

La bouche

En bouche, le vin est souple et vif.

Vin Fruité | Souple

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Chardonnay, Grenache blanc, Sauvignon blanc, Vermentino, Viognier

Terroir Les sols sont majoritairement argilo-calcaire, schisteux entrelacés de sables caillouteux.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, tapas.

Poissons & fruits de mer

Plateau de fruits de mer, poisson mariné aux agrumes.

Légumes

Salades composées, risotto.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Dessert aux fruits.

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Château de Nouvelles

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Château de Nouvelles est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin 100% Grenache .

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Appellation

Vin de Pays d'Oc

L'appellation Vin de Pays d'Oc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Château de Nouvelles avec ses 13 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

Voir la page appellation
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