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100S Sans Sulfites Ajoutés Champagne Xavier Loriot Vin Effervescent ● Champagne AOC
Non millésimé 75clEn stock
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G&M
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
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Coup de cœur
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Raisonnée
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sans sulfites ajoutés
La meilleure offre pour ce produit
Vendu par le producteur en direct
Sarl Champagne Xavier LoriotLivraison standard : estimée entre le 8 et le 10 janv.
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En quelques mots ...
100S – sans sulfites ajoutés – est une création originale du Champagne Xavier Loriot. Enivrante par nature, elle est la promesse d’un Pinot Noir exalté par les épices et d’un Chardonnay sensuel et mentholé. Une cuvée unique, sources de sensations vertigineuses. Assemblage de 50% de Chardonnay et 50% de Pinot noir.
"Or pâle. Nez assez subtil qui s'ouvre à l'aération sur des notes florales et pâtissières avec une petite touche toastée. La bouche révèle un Champagne ciselé qui séduit par ses arômes précis et persistants. Très racé avec un vrai sens du terroir."
La dégustation
L'oeil
Couleur or pâle.
Le nez
Élégant, herbacé, arômes de noisette, subtils arômes de caramel au beurre salé.
Vin Gourmand | Végétal
La bouche
Fraîche, légères notes de poivre noir, minérale, bonne intensité.
Vin Minéral
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Chardonnay, Pinot noir
Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.
Viandes
Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce
Poissons & fruits de mer
Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques
Légumes
Fricassée de cèpes
Fromages
beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)
Desserts
Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.
Notes des guides
18 / 20 Gault & Millau
92 / 100 Gilbert & Gaillard
Avis clients
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5/
5
5
Achat verifié
FlorenceM
• 1 avis • Inscrit depuis 2017
Très bon champagne pour les allergiques comme moi aux sulfites ,pour l avoir testé beaucoup de fois je peux vous dire qu’il n’y a pas de réactions malheureuse . Donc on peut enfin profiter des soirées comme tout le monde . Fines bulles . Parfait . Je recommande
5/
5
5
Achat verifié
Très bon champagne que nous avons fait déguster à une personne intolérante aux sulfites.
Quelle ne fut pas son plaisir de partager un verre de champagne avec nous (sans être malade le lendemain)!
Le 100S est adopté,
Merci Xavier Loriot
5/
5
5
Achat verifié
Peut tout accompagner. Très belle découverte. Léger. Goûteux fruité sans excès. J'en recommanderai indéniablement.
4.5/
5
4.5
Un champagne très épuré dans son style, j'ai beaucoup aimé
4/
5
4
Achat verifié
A ravi les convives du repas de ce noël 2023, bulles légères, très peu dosé, servi en apéritif et validé par tout le monde
Champagne Xavier Loriot
Champagne Xavier Loriot est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin 100S Sans Sulfites Ajoutés Non millésimé.
Appellation
Champagne AOC
L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Xavier Loriot avec ses 10 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
Voir la page appellation
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