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En quelques mots ...
Raisins de chenin (80 %) et de chardonnay provenant de terroirs exclusifs. Élevé 4 mois en acier inoxydable et 6 mois en barriques (neuves à 20 %). Perlage très fin. Un bouquet expressif. Fruits jaunes mûrs et une dominante de poire williams.bouvet-ladubay, premier producteur français de vin mousseux. Cette maison traditionnelle, fondée en 1851, est située dans la charmante et romantique vallée de la loire, à saumur. Elle dispose d'environ 8 km de caves voûtées fraîches dans lesquelles sont produits des crémants de très haut niveau dans des conditions optimales, selon la méthode traditionnelle de haute qualité (fermentation en bouteille). Les vins effervescents premium de la loire sont d'une qualité inégalée dans le monde entier. Allergene:enthält sulfite
La dégustation
L'oeil
Robe cristalline, claire, reflets gris à jaune paille, nuances dorées
Le nez
Arômes de fruits blancs, de mélisse, de noisette, d'amande. Touche vanillée/grillée
Vin Fruité | Grillé
La bouche
Bouche fine, élégante, fraîche
Vin Elégant
Fiche Technique
Garde
2 ans
Apogée
-
Service
7°C
Cépages Chardonnay, Chenin blanc, Orbois
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Bouchées apéritives
Viandes
Viandes blanches en sauce
Poissons & fruits de mer
Fruits de mer
Desserts
Dessert à base de fruits blancs ou fruits secs
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Maison Bouvet Ladubay
Maison Bouvet Ladubay est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin 1851 Brut Rosé .
Appellation
Crémant-de-Loire
L'appellation Crémant-de-Loire fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Maison Bouvet Ladubay avec ses 9 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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