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«Si Virginie de Valandraud, le second vin de l’inaccessible Château Valandraud, est devenu un grand vin à part entière, c’est le 3 de Valandraud (50% de la production) qui fait office d’excellent second. C’est même une agréable surprise de découvrir que Jean–Luc Thunevin, pionnier des «vins de garage» puisse produire, à un tarif surprenant, un vin aussi charmeur que subtil.» Eric Conan, L’Express, Janvier 2005.
L'oeil
Robe soutenue.
Le nez
Nez ouvert sur les fruits noirs comme la mûre. Une petite touche fumée à l'aération.
La bouche
Bouche à la trame minérale, une finale légèrement corsée et des tannins élégants. Belle concentration.
Garde
-
Apogée
Service
15°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Oeufs cocotte à la truffe
Viandes
Filet de boeuf, canard, côte de boeuf grillée
Légumes
Poêlée de cèpes
Fromages
Camembert, calvados
Vous l'avez goûté ?
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Château Valandraud est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 59 vins disponibles à l'achat, dont le vin 3 de Valandraud 2021.
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27,06 €