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16.5
G&M
G&M
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
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Classique
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Plaisir
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Vendu par le producteur en direct
Champagne ChristopheLivraison standard : estimée entre le 27 et le 31 déc.
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En quelques mots ...
Un vin d'une grande précision, avec un dosage de 5gr/ litre de liqueur d'expédition qui à vieillit 7 ans sur lattes.
La dégustation
L'oeil
La robe est jaune or, intense.
Le nez
Nez citronné de fruits jaunes et des notes de poire, de miel et de craie.
Vin Epicé | Mine de crayon
La bouche
Saveurs de fruits à noyau, de fruits blancs et de pamplemousse.
Vin Fruité
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
2021
Service
9°C
Cépages Chardonnay, Pinot noir
Terroir Craie.
Type culture
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Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Entrées froides à base de légumes ou de chèvre frais
Viandes
Viandes blanche, vollailes, ris de veau
Poissons & fruits de mer
Fruits de mer, crustacés, poissons crus ou marinés
Légumes
Cuisine orientale
Desserts
Dessertsà base de fruits secs, noisettes, noix
Notes des guides
16.5 / 20 Gault & Millau
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Champagne Christophe
Champagne Christophe est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin 50 Nuances - Extra-Brut 2013.
Appellation
Champagne AOC
L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Christophe avec ses 7 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
Voir la page appellation
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