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Le vin A Tire d'Aile - Minervois est un vin Rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon en France, par Abbotts & Delaunay. Ce millésime 2018 est issu de l'appellation Minervois. Il est vendu sur Twil au prix de 13,10 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 3 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 17°. Son producteur, Abbotts & Delaunay, produit 86 vin(s) disponible(s) à l'achat.
L'oeil
Robe grenat aux reflets noirs.
Le nez
Arômes de mûre, myrtille, cerise cuite et une touche de réglisse. Notes de venaison et de sous-bois, chocolat, pain toasté.
Vin Epicé | Fruité | Gourmand
La bouche
Attaque fluide, suave et ample, tanins fondus, finale délicatement vanillée. Vin gourmand avec beaucoup de rondeur et de velouté.
Vin Fruité | Souple
Garde
8 ans
Apogée
2024
Service
17°C
Cépages Carignan, Grenache, Syrah
Terroir Causses et terrasses.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Viandes en sauce, le lapin grillé, un magret de canard.
Légumes
Aubergines confites.
Fromages
Plateau de fromage.
Desserts
Fondant au chocolat.
14.5 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020
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Abbotts & Delaunay
Abbotts & Delaunay est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin A Tire d'Aile - Minervois 2018.