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Rouge rubis éclatant, fruit intense avec une minéralité froide, structure tannique très agréable à peine une heure au nord de barcelone, on arrive dans un décor naturel unique et presque intact. À portée de vue des formations rocheuses déchiquetées du célèbre montserrat s'étend un paysage primitif à faire rêver, parsemé de forêts de pins et de chênes. Nichée au pied des pyrénées, la petite région viticole do pla de bages, riche en traditions et d'une superficie de 500 ha, est un secret pour les initiés et les connaisseurs. Le producteur de loin le plus important et la locomotive qualitative de la do pla de bages est depuis quelques années la bodegas abadal, dirigée par la famille roqueta, dont l'histoire viticole locale remonte au 12e siècle. C'est en particulier à valenti roqueta, aujourd'hui encore grand seigneur du conseil de contrôle de la do, que l'on doit le rôle de leader de la bodega et l'excellente réputation de la région. Grâce à ses études d'œnologie à montpellier, à son expérience internationale et à sa grande ambition, la qualité a pu être considérablement améliorée depuis les années 90. Son fils ramon roqueta et l'œnologue joan soler perpétuent aujourd'hui l'héritage avec une grande passion. Le climat méditerranéen de moyenne montagne, avec de fortes variations de température et de faibles précipitations, donne à abadal des vins fruités et concentrés, d'une fraîcheur herbacée, qui disposent d'un étonnant potentiel de vieillissement. Les notes typiques sont celles des pommes de pin, de la lavande, du thym et du romarin - des herbes et des arbres aromatiques qui poussent entre les vieux ceps de vigne sur des vignobles en terrasses. Les similitudes entre les cépages et le style de vin avec la france toute proche ne sont pas fortuites. Depuis plus de 100 ans, les cépages français comme le cabernet, le merlot et la syrah ont pu s'adapter parfaitement au microclimat rude et donnent aujourd'hui des vins fruités et modernes qui reflètent de manière unique le caractère du cépage et de la région. Allergene:enthält sulfite
Garde
-
Apogée
Service
Type culture
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
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Abadal est un domaine situé dans la région Catalogne en Espagne, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Abadal Cabernet Franc 2022.