Le Beaujolais, vins de notre époque

Un peu d'histoire

L'histoire viticole du Beaujolais remonte à l'époque romaine, lorsque les premières vignes ont été plantées dans cette région fertile. Cependant, c'est au Moyen Âge que la viticulture a vraiment prospéré, grâce à l'influence des moines bénédictins qui ont développé et perfectionné les techniques de vinification. Leur savoir-faire a jeté les bases de ce qui allait devenir l'une des appellations les plus appréciées de France.

Au fil des siècles, a gagné en réputation, attirant l'attention des connaisseurs de vin du monde entier. Ses vins rouges légers et fruités, principalement élaborés à partir du cépage Gamay, ont conquis les palais des amateurs de vin les plus exigeants. La région est célèbre pour ses dix crus, dont le Morgon, le Fleurie, le Brouilly et le Moulin-à-Vent, chacun offrant des caractéristiques uniques qui reflètent le terroir et le savoir-faire des vignerons locaux.

Quelques dates emblématiques

XIIe siècle : La seigneurie de Beaujeu à marqué l’histoire du Beaujolais

XVIIe siècle : Le beaujolais devient le premier fournisseur des bouchons et tavernes lyonnaises

1927 : La première cave coopérative ouvre ses portes en beaujolais

1951 : c’est la première mise en commercialisation des Beaujolais nouveau

1985 : Un décret fixe au troisième jeudi de novembre, la date de leur mise à la consommation

2010: La route des vins du beaujolais et repenser enfin à incarner la colonne vertébrale du vignoble

2018 : L’unesco a officiellement labellisé le beaujolais “ Géoparc mondial UNESCO “

Parmi les grands hommes du beaujolais figure : Benoît Raclet qui est l'inventeur de l'échaudage de la vigne. Il a découvert le remède pour se débarrasser du « ver coquin », la pyrale, insecte qui dévasta les vignes dans la première moitié du XIXe siècle, surtout dans le Mâconnais.

Parfois, surnommé “le pape”ou “le roi” du beaujolais. Georges Duboeuf, issu d’une longue lignée de vignerons, s’installa en 1964 à Romanèche–Thorins pour fonder son négoce de vins, du beaujolais et du Mâconnais. Fin dégustateur, il avait à cœur de révéler le talent des vignerons et sublimer les grands terroirs. Il a parcouru le monde entier pour mettre en avant ses vins  aux côtés des chefs de renom comme Guy de Savoy ou encore Paul Bocuse.

Des vins de partage

Quelle que soit leur couleur, les vins du Beaujolais se dégustent à l’apéritif comme à table. Ils s’invitent à divers instants de consommation avec toujours pour trait commun l’esprit de partage, et séduisent par leur fruité croquant complexe.

Beaujolais de Fête, il est là pour célébrer la fin de l’année viticole et l’arrivée d’un vin nouveau.

Beaujolais de Caractère, il accompagne les repas de copain en format magnum autour d’une table de bistrot.

Beaujolais d’Exception, il sera un vin de garde à partager lors des moments de grande émotion, en famille ou entre amis.