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Acústic Celler Plaer Acústic Celler Vin Rouge ● Priorat

Epuisé

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Acústic Celler Plaer - Acústic Celler -  - Rouge
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En quelques mots ...

D'innombrables arômes au nez, des fruits rouges, des épices douces, du chocolat amer, du café, du toffee et d'autres notes grillées. En bouche, de fins tanins enveloppent à nouveau des traces de fruits, la densité intérieure se marie avec une minéralité perceptible. Malgré un corps musclé, le vin transporte une fraîcheur et une fraîcheur différenciées dans sa texture. Morbide et éthéré. Un chef-d'œuvre ! Allergene:enthält sulfite

La dégustation

L'oeil

Robe rouge sombre avec des reflets violacés.

Le nez

Des arômes de fruits des bois émanent du bouquet, ainsi que des pointes florales et minérales.

Vin Floral | Fruité | Minéral

La bouche

La bouche est tendre, fruitée et équilibrée.

Vin Fruité | Tendre

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Carignan, Grenache

Terroir Sols pierreux et parfois peu profonds, riches en quartz réfléchissants et en schistes.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

15 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie et tapas espagnoles

Viandes

Viandes rouges, gibiers

Légumes

Aubergines confites à l'huile d'olive, Mabo Nasu (sauté d'aubergines au porc haché)

Fromages

Fromages secs espagnols (brebis et chèvre)

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Acústic Celler

Acústic Celler est un domaine situé dans la région Catalogne en Espagne, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Acústic Celler Plaer .