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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
Albesco, c’est-à-dire « je deviens blanc » vous donnera une grande émotion. Il vous permettra de découvrir ce que peut produire un vigneron lorsqu’il croise un terroir sidérolithique et un chardonnay d’exception. Le résultat n’est pas un vin de cépage mais une œuvre singulière.albesco, c’est-à-dire « je deviens blanc » vous donnera une grande émotion. Il vous permettra de découvrir ce que peut produire un vigneron lorsqu’il croise un terroir sidérolithique et un chardonnay d’exception. Le résultat n’est pas un vin de cépage mais une œuvre singulière.albesco, c’est-à-dire « je deviens blanc » vous donnera une grande émotion. Il vous permettra de découvrir ce que peut produire un vigneron lorsqu’il croise un terroir sidérolithique et un chardonnay d’exception. Le résultat n’est pas un vin de cépage mais une œuvre singulière.
La dégustation
L'oeil
Très belle couleur brillante et claire.
La bouche
C’est un vin d’une grande expression minérale, épicée et florale.
Vin Minéral
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Chardonnay
Terroir Un sol calcaire, riche d'argiles rouges.
Type culture
-
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Toasts de jambon cru et tomates séchées.
Poissons & fruits de mer
Il se révèle le compagnon idéal d’un saumon en croute de sel ou d’un loup de mer simplement grillé.
Légumes
Tortilla de pomme de terre truffée.
Fromages
Parfait sur des fromages bien faits.
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Château de Haute-Serre
Château de Haute-Serre est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Albesco Chardonnay 2022.
Appellation
IGP Côtes-du-Lot
L'appellation IGP Côtes-du-Lot fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Château de Haute-Serre avec ses 9 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).
Voir la page appellation
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