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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Épuisé
En quelques mots ...
Le domaine lienhardt est une entreprise familiale située entre dijon et beaune, sur la côte de nuits, en bourgogne. Antoine lienhardt est le quatrième vigneron de la famille, le premier, gustave guyot, a acheté les terres dans la deuxième partie du xix ème siècle. Son fils, anselme, ainsi que son frère george travailleront sur le domaine. A la retraite d’anselme, maurice guyot, son fils unique, reprendra les rênes. Maurice guyot ayant cessé toute activité depuis 1992 , antoine a décidé de reprendre le domaine en 2011 , après avoir fait ses armes, pendant plusieurs années, sur différents territoires viticoles : chablis , chambolle-musigny et afrique du sud. Amoureux de la nature et baigné par la culture du vin et de la gastronomie, la vocation d'antoine pour le métier de vigneron s'est rapidement affirmée. Tout au long de sa trajectoire professionnelle, antoine a fait preuve d’une attention toute particulière concernant les impératifs environnementaux "eau - air - sol" et a toujours privilégié les problématiques écologiques. sa récente conversion à l’agriculture biologique , doublée d’une pratique biodynamique , témoigne de cette prise de conscience : préservation de la vie des
La dégustation
La bouche
Rond et tendu
Fiche Technique
Garde
2023 ans
Apogée
2023 - 2027
Service
12°C
Cépages -
Terroir -
Type culture
Biodynamie
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Carpaccio de saint jacques - jambon persillé
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Domaine Antoine Lienhardt
Domaine Antoine Lienhardt est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Aligoté 2021.
Appellation
Bourgogne-Aligoté
L'appellation Bourgogne-Aligoté fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Antoine Lienhardt avec ses 1 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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