Il n'y a aucun objet dans votre panier.
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
La meilleure offre pour ce produit
Vendu par le producteur en direct
South World WinesLivraison standard : estimée entre le 19 et le 21 mars
Livraison gratuite avec Twil Premium
Profitez de la livraison gratuite et bien plus encore avec Premium
En quelques mots ...
La cuvée Generations sur l'excellent millésime 2018 est un feinherb (19g/L de sucre résiduel) dont les raisins ont été cueillis manuellement puis une macération de 10 heures avant une fermentation spontanée avec levures indigènes. Le vin a ensuite été élevé sur lies fines pendant 4 à 5 mois. L'accent est mis sur le naturel, la précision et un profil gustatif typique des sols mosellans.
La dégustation
L'oeil
Une jolie et lumineuse couleur jaune citron avec des très légers reflets verts
Le nez
Le nez est très fruité sur la pêche de vigne, la pomme, poire et mirabelle pour évoluer vers les agrumes. Une légère note minérale.
Vin Epicé | Floral | Fruité | Gourmand | Végétal
La bouche
Bouche très juteuse, fraiche et une belle minéralité. Bel équilibre entre la douceur et la vivacité des fruits. Finale longue et fruitée, harmonieuse.
Vin Aromatique | Elégant | Gras | Long | Rond
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Riesling
Terroir Sols d'ardoises bleues majoritairement avec des parties ferreuses et d'ardoise rouge.
Type culture
Raisonnée
Alcool
11%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif
Viandes
Viandes blanches peu épicées
Poissons & fruits de mer
Poisson crus, coquillages et crustacés, poissons en sauce ou grillés.
Légumes
Pâtes sauce crème
Fromages
Fromages frais de vache ou chèvre
Desserts
Dessert aux fruits
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
AXEL PAULY
AXEL PAULY est un domaine situé dans la région Mosel-Saar-Ruwer en Allemagne, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Generations - Riesling 2022.
Appellation
Middle Mosel
L'appellation Middle Mosel fait partie de la région de Mosel-Saar-Ruwer en Allemagne dont est issu AXEL PAULY avec ses 4 cuvées. Répartie sur Cette information n'est pas encore disponible., cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..
Voir la page appellation
Middle Mosel : les plus populaires
The Wine I Love - Buy Wine
