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Westhofener Aulerde Auslese Dreissigacker - Demi-bouteille Vin Blanc ● Bechtheim
2015 37.5cl
Plus que 6 bouteilles
37.5cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
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En quelques mots ...
La cuvée Westhofener Aulerde 2015 est un Auslese (vendanges sélectionnées) dont les raisins ont été triés à la main afin de n'obtenir que les baies les plus mûres. Westhofener est un vignoble unique exposé plein sud, garantissant une excellente maturité des saveurs et un développement du sucre avec de faibles rendements.
La dégustation
L'oeil
Couleur jaune doré brillant.
Le nez
Grande complexité et élégance avec une fantastique minéralité. Arômes de lavande sauvage et de Roiboos.
Vin Doux | Floral | Minéral
La bouche
La riche douceur est atténuée par une belle acidité, ce qui rend le vin merveilleusement frais et complété par une légère minéralité.
Vin Floral | Minéral | Vif
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages Riesling
Terroir -
Type culture
-
Alcool
8%
Cont.
37.5cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, foie gras
Viandes
Poulet aux mangues
Fromages
Roquefort ou d'autres fromages bleus intense
Desserts
Tarte aux pommes, une tarte aux pêches ou une salade de fruits
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DREISSIGACKER
DREISSIGACKER est un domaine situé dans la région Rheinhessen en Allemagne, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Westhofener Aulerde Auslese 2015.
Appellation
Bechtheim
L'appellation Bechtheim fait partie de la région de Rheinhessen en Allemagne dont est issu DREISSIGACKER avec ses 4 cuvées. Répartie sur Cette information n'est pas encore disponible., cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..
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