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"Un millésimé aux arômes délicats, légers, structurés et expressifs. Une subtile complexité et une belle maturité soulignent ses notes de fruits jaunes et sa belle fraîcheur. Un Blanc de Noirs de caractère !" Le Vigneron.
L'oeil
La robe est jaune or, intense.
Le nez
Le nez révèle un bouquet à la fois puissant et élégant sur des notes de fruits rouges et de fruits à chairs jaunes.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
En bouche, le vin est structuré et expressif. Il révèle une pallete aromatique d'une belle maturité.
Vin Fruité | Long | Rond
Garde
20 ans
Apogée
2024
Service
9°C
Cépages Pinot meunier, Pinot noir
Terroir Les Gains (commune de Saulchery), Les Creusettes (commune de Saulchery), Les Gouges (commune de Saulchery)
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
12%
Cont.
150cl
Carafage
-
Entrées
Apéritif.
Viandes
Volaille dorée au four.
Poissons & fruits de mer
Poisson de rivière.
Desserts
Tarte tatin.
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Champagne Gratiot & Cie
Champagne Gratiot & Cie est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Almanach n°4 2009.