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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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Maison Albert BichotLivraison standard : estimée entre le 3 et le 5 déc.
En quelques mots ...
Aloxe-Corton est un village réputé, qui marque la fin de la Côte de Beaune. Au delà débute la Côte de Nuits. Les vignes de ce vin s'épanouissent sur un sol argilo-calcaire en piémont de coteau orienté Sud-est. Ce vin s'accordera idéalement avec les gibiers, les belles viandes rouges finement cuisinées et les fromages classiques.
La dégustation
L'oeil
Belle couleur rubis.
Le nez
Développe au nez des arômes dominants de fruits rouges (groseilles, mures), avec des nuances florales (lys, jasmin).
Vin Floral | Fruité
La bouche
D'une structure tannique souple, ce vin présente également un boisé discret et fondu. La finale est longue et aromatique rappelant les parfums fruités du premier nez.
Vin Aromatique | Boisé | Long | Souple | Tannique
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir -
Type culture
-
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Les gibiers, les belles viandes rouges,une fondue bourguignonne, une gigue de chevreuil
Fromages
Une belle tartine d'Epoisses saupoudrée de quelques graines de cumin et de raisins secs.
Avis clients
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4/
5
4
PaulineD
• 43 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 07/07/2019
Un vin très aromatique, sur des notes de fruits et de fleurs. Très délicat à la dégustation. Il se marie parfaitement à une volaille en sauce forestière.
4/
5
4
Un grand classique ! Toujours droit et dans la finesse !
Albert Bichot
Albert Bichot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 293 vins disponibles à l'achat, dont le vin Aloxe-Corton 2022.
Appellation
Aloxe-Corton
L'appellation Aloxe-Corton fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Albert Bichot avec ses 293 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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