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Alpasión Malbec Alpasión Vin Rouge ● Valle de Uco

2020 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Alpasión Malbec - Alpasión - 2020 - Rouge
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Alpasión

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En quelques mots ...

Vinifié et élevé sans chêne, ce vin garde sa fraicheur et est par conséquent moins puissant que notre traditionnel Grand Malbec. La principale caractéristique de ce vin est la fraîcheur de ses fruits et la délicatesse de ses tannins; la plus pure expression de notre terroir.

La dégustation

L'oeil

Robe d'un rouge profond aux reflets de rubis.

Le nez

Au nez, des arômes de fruits noirs se dégagent, notamment de mûres et de cassis, ainsi que de minéraux.

Vin Fruité | Minéral

La bouche

En bouche, on y découvre des tannins légers ainsi que une douce acidité. des arômes de pruneaux, de mûres et de cerises se font ressentir, faisant ressortir la fraicheur de ce Malbec.

Vin Aromatique | Fruité | Tendre

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

14°C

Cépages Malbec

Terroir Alluvial, sol sablonneux, fond rocheux

Type culture

Biologique

Alcool

14.8%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes rouges

Légumes

Légumes grillés

Fromages

Fromages à pâte dure

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2021 09 22 bu une bouteille pour voir, Trouvé un peu acide, Après aération et caraffage, s"avère très bon, rappelant le Saint Joseph, Peut-être fait-il laisser vieillir un peu

Alpasión

Alpasión est un domaine situé dans la région Mendoza en Argentine, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Alpasión Malbec 2020.