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-23%
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
Le vin blanc Anfora du domaine Le Chai de la Louve en Bourgogne, France, émane de l'appellation renommée Mâcon Péronne et incarne l'équilibre parfait entre tradition et innovation. Élaboré principalement à partir du cépage Chardonnay, ce nectar dévoile toute la finesse et l'élégance caractéristiques de son terroir aux sols argilo-calcaires. S'inscrivant dans une démarche de respect de l'environnement, ce vin est le fruit d'une culture certifiée Haute Valeur Environnementale (HVE), gage de qualité et de durabilité. À une température idéale de 12 degrés, l'Anfora révèle des arômes subtils et une complexité aromatique remarquable qui sauront séduire les connaisseurs en quête d'authenticité. Sa robe limpide et sa belle vivacité en font un compagnon de table idéal pour accompagner des mets délicats. Avec le vin Anfora, Le Chai de la Louve démontre une fois de plus son savoir-faire incontestable et sa capacité à sublimer le terroir bourguignon à travers un élixir d'exception.
La dégustation
L'oeil
brillante et intense.
Le nez
Arômes floraux, végétaux -buis, bourgeons de cassis, aubépine-, fruits blancs, senteurs minérales typiques du terroir de Péronne.
Vin Floral | Fruité
La bouche
Ample, arômes de fruits blancs, légère touche minérale.
Vin Aromatique | Fruité | Long | Minéral
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Chardonnay
Terroir Sols argilo-calcaires
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
cuisine asiatique sans sucre.
Poissons & fruits de mer
Fruits de mer, crustacées, huitres
Fromages
Fromage de chèvre légèrement affiné
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Le Chai de la Louve
Le Chai de la Louve est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Anfora 2021.
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