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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
Le vin Angelus est un vin Rouge produit dans la région Bordeaux en France, par Château Angélus. Ce millésime 2021 est issu de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru. Il est vendu sur Twil au prix de 403,64 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 17°. Son producteur, Château Angélus, produit 819 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
La robe a une teinte rubis, avec reflet violacés.
Le nez
Les premières sensations aromatiques rappellent le pruneau confit, la gelée de mûres, les épices, le cèdre.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
La présence très importante des cabernets francs apporte des tannins mentholés, pleins de fraîcheur, d'élégance et de complexité. Les vins sont soyeux, amples. La finale est harmonieuse, onctueuse, se prolongeant de longues minutes, rappelant aussi que ce
Vin Fruité | Souple
Fiche Technique
Garde
20 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Merlot
Terroir Graves argileuses et sablonneuses en surface et oxydes de fer en profondeur.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Gibiers, viandes rouges.
Légumes
Légumes grillés, gratin dauphinois, tian d'aubergines.
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Château Angélus
Château Angélus est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 87 vins disponibles à l'achat, dont le vin Angelus 2021.
Appellation
Saint-Émilion Grand Cru
L'appellation Saint-Émilion Grand Cru fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Angélus avec ses 87 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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