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Anjou Eole Domaine du Petit Métris Vin Rouge ● Anjou

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Anjou Eole - Domaine du Petit Métris - 2022 - Rouge
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En quelques mots ...

100% cabernet franc. Culture biologique, vendanges manuelles et mécaniques, egrappage total, fermentation thermo-régulée, fermentation malolactique, remontage, filtration légère, bouchon traditionnel en liège, sols schisteux

La dégustation

L'oeil

Couleur grenat, soutenue, reflets cerise.

Le nez

Aromatique, fruité.

La bouche

Gourmande, généreuse, souple, tanins soyeux, rond, corps structuré.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Cabernet-franc

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Domaine du Petit Métris

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Domaine du Petit Métris est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Anjou Eole 2022.

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Appellation

Anjou

L'appellation Anjou fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine du Petit Métris avec ses 8 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

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