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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
Épuisé
En quelques mots ...
Le vin Antique est un vin Rouge produit dans la région Vallée du Rhône en France, par Cave de Cairanne. Ce millésime 2012 est issu de l'appellation Côtes-du-Rhône-Villages Cairanne. Il est vendu sur Twil au prix de 15,95 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 17°. Son producteur, Cave de Cairanne, produit 120 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Robe pourpre presque noire typique d’une grande concentration.
Le nez
Le 1er nez exprime des notes vanille, de cannelle, un joli fondu d’épices et de fruits noirs (mûre et pruneaux cuits)
La bouche
La bouche ferme possède des qualités pour évoluer favorablement : structure onctueuse, complexe, dense et élégante. Beau registre aromatique sur la réglisse et la mûre, poivré en finale.
Fiche Technique
Garde
18 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah
Terroir Ces vins proviennent d’un vignoble situé sur et autour de la commune de Cairanne (dans le département du Vaucluse, sur la rive gauche du Rhône), face aux dentelles de Montmirail et au Mont Ventoux. Les vignes sont plantées sur des coteaux argilo calcaires
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Lapin aux olives de pays
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Cave de Cairanne
Cave de Cairanne est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Antique 2012.
Appellation
Cairanne
L'appellation Cairanne fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Cave de Cairanne avec ses 1 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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