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Anwilka Vineyards est situé à seulement 7 kilomètres de l'océan, dans la région de Helderberg, la principale région de Stellenbosch. Le premier millésime a été bâti par des références françaises et sud-africaines, l'ancien propriétaire de Klein Constantia, le propriétaire d'Angélus et celui de Cos d'Estournel. Depuis il a acquis une réputation mondiale ! Les vendanges sont faites à la main, la fer... mentation lieu dans des cuves en acier. Et le vin est élevé pendant 15 mois en fûts. Voir plus
L'oeil
Robe rubis brillante.
Le nez
Arômes de fruits rouges comme la cerise, épices et notes grillées.
Vin Epicé | Fruité | Grillé
La bouche
La bouche est fraiche et vive. Les tanins sont souples et la texture est très élégante.
Vin Elégant | Long | Plein | Souple | Vif
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Petit verdot, Syrah
Terroir -
Type culture
-
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
120 min.
Entrées
Terrine de faisan
Viandes
Pièce de boeuf, tournedos Rossini, magrets de canard rôtis
Légumes
Tarte provençale aux herbes de Provence
Fromages
Fromages fermiers
Vous l'avez goûté ?
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Klein Constantia
Klein Constantia est un domaine situé dans la région Stellenbosch en Afrique du Sud, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin ANWILKA 2016.