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En quelques mots ...
Ce vin typique du terroir savoyard, issu du cépage Jacquère, est le produit de vieilles vignes travaillées dans le respect de l'environnement. Elevé sur fines lies, il est mis en bouteille avec un léger perlant.
La dégustation
L'oeil
robe or pâle
Le nez
arômes fruités associant rondeur et fraicheur avec une finale minérale
Vin Floral
La bouche
Léger, fruité et perlant
Vin Elégant | Minéral
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Jacquere
Terroir Terroir Savoyard
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie de montagne
Viandes
Diots
Poissons & fruits de mer
Queues d'écrevisses, brochet
Légumes
Bouillon de légumes, gratin dauphinois
Fromages
Brie de Meaux, fondue au Mont d'Or
Desserts
Ananas caramélisé
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Domaine de Rouzan
Domaine de Rouzan est un domaine situé dans la région Savoie et Bugey en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Apremont .
Appellation
Vin-de-Savoie
L'appellation Vin-de-Savoie fait partie de la région de Savoie et Bugey en France dont est issu Domaine de Rouzan avec ses 0 cuvées. Répartie sur 1 755 hectares de vignes, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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