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Le domaine riccitelli est situé au coeur de vistalba dans la région de lujan de cuyo dans la province de mendoza.les vignobles s'étendent sur 20 hectares sur trois sites différents au pied de la cordillère des andes entre 920 et 1120 mètres d'altitude.après un tri rigoureux, les raisins sont fermentés en petites cuves de béton équipées de régulateurs thermiques. Les moûts sont ensuite transférés pour un élevage en barriques françaises.les vins de matias riccitelli se distinguent par leur élégance et leur harmonie, ils capturent tout le raffinement du terroir de lujan de cuyo en particulier sur les malbec.
L'oeil
Le malbec permet dâobtenir des vins très colorés, à la robe sombre quâelle parait noire.
Le nez
Des arômes floraux et de poivre noir.
Vin Epicé | Floral | Fruité
La bouche
Ce joli malbec est juteux sur les fruits rouges. Les tanins sont souples et mûrs et l'ensemble est parfaitement cohérent avec une finale soyeuse et harmonieuse.
Vin Elégant | Fruité | Gouleyant | Rond | Souple
Garde
10 ans
Apogée
2021-2030
Service
-
Cépages Malbec
Terroir Les vendanges sont manuelles et le raisin est acheminé en cagettes de 20 kg au chai.
Type culture
-
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Terrine de campagne, soufflé au jambon et fromage
Viandes
Volailles confites, magret de canard, agneau, filet de boeuf
Fromages
Camemberts, rondelés.
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Matias Riccitelli
Matias Riccitelli est un domaine situé dans la région Mendoza en Argentine, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Hey Malbec ! 2020.