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La Savante Domaine Nico Vin Rouge ● Tupungato

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
La Savante - DOMAINE NICO - 2022 - Rouge
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En quelques mots ...

Le vin rouge La Savante du DOMAINE NICO en provenance de Mendoza, Argentine, est une délicieuse rencontre avec l'élégance et la finesse. Issu de l'appellation Tupungato, ce vin est un pur joyau d'expression du cépage Pinot Noir. Dès le premier regard, sa couleur rouge profonde et brillante envoûte les sens, préparant le palais à une expérience sensorielle exceptionnelle. Au nez, des arômes subtils...  de cerise noire, de violette et une touche délicate de vanille se déploient, laissant présager une dégustation prometteuse. En bouche, La Savante révèle toute sa complexité et sa structure équilibrée, avec des tanins souples et une acidité rafraîchissante. Les saveurs de fruits rouges côtoient des notes boisées et épicées, offrant une palette gustative riche et harmonieuse. Ce vin séduit par sa longueur en bouche persistante et sa finale élégante. La Savante incarne l'artisanat et le savoir-faire de DOMAINE NICO, capturant l'essence même du terroir argentin et du cépage Pinot Noir. À savourer sans modération pour une expérience raffinée et mémorable.  Voir plus

La dégustation

L'oeil

D'une robe rouge rubis délicate aux reflets violets.

Le nez

Fruit rouge minéral, avec une légère réduction et une touche d'agrumes. Épluchure d'orange. Caractère terreux.

Vin Fruité | Sec | Végétal

La bouche

Acidité élevée et faible teneur en alcool. Vin vertical. Tanins en couches.en et un noyau solide de petits fruits mûrs qui s'attardent sur la langue.

Vin Fruité | Long | Vif

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Pinot noir

Terroir -

Type culture

-

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

saucisson sec, le jambon cru, et autres viandes séchées.

Viandes

Charcuterie, viande rouge ou gibier rôti épicé, paella avec du chorizo et des épices piquantes

Poissons & fruits de mer

saumon grillé

Légumes

Risotto aux champignons ou de pâtes à la truffe

Fromages

Des fromages à pâte molle comme le brie ou le camembert

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DOMAINE NICO

DOMAINE NICO est un domaine situé dans la région Mendoza en Argentine, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Savante 2022.

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