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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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AlpasiónLivraison standard : estimée entre le 27 et le 31 déc.
En quelques mots ...
Ce Pinot Noir est le dernier né de notre gamme "Grand", et élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.
La dégustation
L'oeil
Robe rubis aux reflets pourpres.
Le nez
Nez aux arômes de fruits rouges, de myrtilles, de cerises et de framboises. Des notes épicées de poivre, de clou de girofle et de cannelle s'en dégagent de plus.
Vin Epicé | Fruité | Minéral
La bouche
Au palais, ce vin est mi-corsé, avec des arômes de vanille, de cacao, et de cranberry. Les notes finales du vin sont particulièrement délicates et longues.
Vin Fruité | Long | Minéral
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
14°C
Cépages Pinot noir
Terroir Alluvial, sol sablonneux, fond rocheux
Type culture
Biologique
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Veau, boeuf et gibier
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Alpasión
Alpasión est un domaine situé dans la région Mendoza en Argentine, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Alpasión Grand Pinot Noir 2021.
Appellation
Valle de Uco
L'appellation Valle de Uco fait partie de la région de Mendoza en Argentine dont est issu Alpasión avec ses 9 cuvées. Répartie sur 148 000 ha, cette région produit 1221 domaine qui produisent 10 millions d'hectolitres par an..
Voir la page appellation
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