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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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En quelques mots ...
"El Beso del Dante" (Le bisou de Dante) est créé en l'honneur de l'ancien assemblage de Cabernet Sauvignon et de Malbec (le premier en Mendoza). Cet assemblage se mariera bien avec des plats adaptés au cabernet tels que le steak, le porc, l'agneau, et des fromages forts pouvant accompagner des plats avec des sauces à la crème ou au beurre.
La dégustation
Le nez
Des arômes de cassis, fruits rouges avec des notes de menthe et un touch fumée.
Vin Fruité | Fumé | Végétal
La bouche
Velouté et classiquement structuré avec une bonne densité. Les fruits du cabernet se fondent harmonieusement avec le malbec, créant un assemblage bien structuré et équilibré avec des tanins modérés
Vin Boisé | Charnu | Long
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec
Terroir -
Type culture
-
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Jambon ibérique, Saucissons secs
Viandes
Un carré d'agneau, grillé ou rôti, côte de bœuf grillée
Fromages
Des fromages à pâte dure ou semi-dure tels que le comté, le gruyère ou le cheddar.
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LUCA WINES
LUCA WINES est un domaine situé dans la région Mendoza en Argentine, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Beso de Dante 2019.
Appellation
Valle de Uco
L'appellation Valle de Uco fait partie de la région de Mendoza en Argentine dont est issu LUCA WINES avec ses 2 cuvées. Répartie sur 148 000 ha, cette région produit 1221 domaine qui produisent 10 millions d'hectolitres par an..
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