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En quelques mots ...
Langhe arneis doc: ausdrucksstarker weißwein aus italiengehört zu den edelsten weißweinen aus piemontelegant, frisch mit ausgeprägter frucht und mineralitätperfekte balance zwischen säure und aromatischer komplexitätidealer begleiter zu fischgerichten, hellem fleisch und käse allergene:enthält sulfite
La dégustation
L'oeil
Une robe or à reflets émeraude, jaunissant avec l’âge.
Le nez
Le beurre et le croissant chaud, la fougère, les fruits secs, les épices et le miel.
Vin Fruité | Mielleux | Végétal
La bouche
Structuré et harmonieux. Ce vin est onctueux avec une belle persistance aromatique.
Vin Elégant | Long | Tendre
Fiche Technique
Garde
20 ans
Apogée
-
Service
13°C
Cépages Chardonnay
Terroir Sols bruns calcaires plus épais et plus argileux du côté du piémont.
Type culture
-
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Foie gras.
Viandes
Poularde à la crème, volailles en civet.
Poissons & fruits de mer
Homard, langoustes grillées, poissons grillés poêlés, poisson à la sauce crémée.
Fromages
Epoisses, Roquefort, Bleu.
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Cordero di Montezemolo
Cordero di Montezemolo est un domaine situé dans la région Piemont en Italie, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Arneis Non millésimé.
Appellation
Langhe DOC
L'appellation Langhe DOC fait partie de la région de Piemont en Italie dont est issu Cordero di Montezemolo avec ses 9 cuvées. Répartie sur La surface de production totale est de 62 000 Hectares., cette région produit La région du Piémont produit des vins de tout style. Des vins tranquilles en rouge, en blanc et en rosé au vins effervescents en passant par les vins doux. La production annuelle atteint près de 60 millions de litres..
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