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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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En quelques mots ...
L'asinone de toscane est vinifié à partir de 80% de prugnolo gentile et de 20% de merlot. Après la fermentation, le vin est élevé pendant 18 mois en fûts de chêne, puis il est affiné pendant 8 mois en bouteille. Le vin est rouge rubis, avec des reflets violets. Son bouquet est intense, avec des notes de prune et de cacao. Ce vin sophistiqué pour les occasions spéciales s'accorde très bien avec la viande de veau et de bœuf ainsi qu'avec les plats de gibier et les fromages affinés. Le vin a un potentiel de plusieurs années. Allergene:enthält sulfite
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages Sangiovese
Terroir Argile molle
Type culture
-
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Avis clients
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4/
5
4
BobS
• 9 avis • Inscrit depuis 2024 • Avis posté sur le millésime 2014 de ce vin le 06/04/2024
merlot mix is noticable
Azienda Agricola Poliziano
Azienda Agricola Poliziano est un domaine situé dans la région Toscane en Italie, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Asinone 2019.
Appellation
Vino Nobile di Montepulciano DOCG
L'appellation Vino Nobile di Montepulciano DOCG fait partie de la région de Toscane en Italie dont est issu Azienda Agricola Poliziano avec ses 8 cuvées. Répartie sur 86 000 hectares, cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..
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