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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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En quelques mots ...
Un Shiraz complexe à la texture fine exprimant le caractère d'un site viticole unique. Issu de vignes à faible rendement sur le site de Balhannah, sur Adélaïde Hills, qui offre leur expression de climat frais la plus élégante de Shiraz. La clé de cette cuvée est une sélection minutieuse des raisins sur un vignoble exceptionnel et une expertise dans la vinification.
La dégustation
L'oeil
Robe pourpre brillante et profonde avec des reflets grenat.
Le nez
Nez aux parfums purs de jus de cerise et de cassis avec de jolies notes florales de violettes et des herbes séchées. Il est très élégant et distinctif sur les épices et le poivre.
Vin Epicé | Floral | Fruité
La bouche
La bouche est équilibrée, élégante avec une texture soyeuse et d'une longueur étonnante
Vin Fruité | Long | Souple
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages shiraz
Terroir -
Type culture
-
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
-
Avis clients
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SHAW & SMITH
SHAW & SMITH est un domaine situé dans la région South Australia en Australie, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin BALHANNAH VINEYARD SHIRAZ 2020.
Appellation
Adelaide Hills
L'appellation Adelaide Hills fait partie de la région de South Australia en Australie dont est issu SHAW & SMITH avec ses 7 cuvées. Répartie sur 67 000 ha, cette région produit 740 000 tonnes.
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