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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
Découvrez notre Pinot Noir 2021 "Down the Hill" : une vinification artisanale où chaque raisin, récolté et trié à la main, est fermenté avec soin pour offrir un vin délicat et raffiné. Vieilli 11 mois en fûts de chêne, ce vin révèle une complexité et une profondeur incomparables
La dégustation
Le nez
Compote de fruits rouges et des notes de fenouil grillé et de romarin
Vin Epicé | Fruité | Végétal
La bouche
Délicat avec tanins fins et mâchus qui remplissent le palais et persistent… pendant un certain temps
Vin Elégant | Long | Souple
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Sols volcaniques et argilo-calcaires
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
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TEN MINUTES BY TRACTOR
TEN MINUTES BY TRACTOR est un domaine situé dans la région Victoria en Australie, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Down The Hill Pinot Noir 2021.
Appellation
Mornington Peninsula
L'appellation Mornington Peninsula fait partie de la région de Victoria en Australie dont est issu TEN MINUTES BY TRACTOR avec ses 7 cuvées. Répartie sur 23 000 ha, cette région produit 320 000 tonnes.
Voir la page appellation
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