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Authentique Domaine Farjon Vin Rouge ● Saint-Joseph

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Authentique - Domaine Farjon - 2022 - Rouge
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E.a.r.l. Domaine Farjon

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En quelques mots ...

La cuvée traditionnelle est élevée en fûts de chêne pendant 14 mois. Ce vin aux arômes de fruits et d’épices peut se boire jeune (2 ou 3 ans) mais il s’exprime pleinement entre 5 et 6 ans et peut atteindre une dizaine d’année. On peut l’associer avec des viandes rouges, des plats épicés ou du fromage.

La dégustation

L'oeil

La syrah est comme une robe d'un soir d'un violet profond, presque noire.

Le nez

Le nez révèle des notes expressives de fruits rouges mûrs, de violette et d'épices.

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

Des notes d'épices poivrées avec une pointe de violette typique à la syrah, mais avec la fraicheur du St-Joseph.

Vin Chaleureux | Charnu | Fruité

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Syrah

Terroir La zone septentrionale est composé de granit,et de gneiss tendres contrairement à la zone méridionale est elle composée de marnes et de granits complexes, maigres et acides.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes Rouges ou volailles; type cailles rôties aux châtaignes

Avis clients
6

4.17/5

(6 avis client)

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5/ 5
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Avatar Arnaud • 5 avis • Inscrit depuis 2023 • Avis posté sur le millésime 2021 de ce vin le 11/02/2024
Très bon St Joseph ! Un vin rond en bouche, qui a eu un énorme succès sur la table à Noël.
4.5/ 5
4.5
Avatar Renaud • 11 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 05/03/2019
J'ai eu l'occasion de gouter ce vin chez des amis, il est incroyable sachant que c'est un 2016 ... Hâte de le gouter dans quelques années !
4/ 5
4
Avatar jacques • 39 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 25/02/2019
Ce 2015 commence à s'ouvrir. Le nez tient des arômes de fruits rouges, la bouche est également fruitée avec une légère pointe mentholée. Un vin facile à boire, idéal pour l'apéritif avec les copains !
3.5/ 5
3.5
Avatar florent • 10 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 17/06/2019
Un vin à partager !
3.5/ 5
3.5
Avatar Emma • 19 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 11/01/2019
Prometteur !!

Domaine Farjon

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Domaine Farjon est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Authentique 2022.

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Appellation

Saint-Joseph

L'appellation Saint-Joseph fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Farjon avec ses 6 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

Voir la page appellation
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