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Baron Carl Baron Philippe de Rothschild Vin Rouge ● Saint-Émilion

2018 75cl

Plus que 6 bouteilles

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Baron Carl - Baron Philippe De Rothschild - 2018 - Rouge
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En quelques mots ...

Une cuvée très opulente et dense, la bouche révèle une jolie maturité des fruits (cerise et myrtille notamment). En milieu de bouche les tanins sont souples et racés. La finale est sur la fraicheur, les épices et la vanille.

La dégustation

L'oeil

Robe rouge aux reflets rubis.

Le nez

Nez intense sur les fruits rouges des bois. Petite note épicée et vanillée.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

Très belle amplitude en bouche, on ressent les fruits et les épices. Tanins veloutés et finale fraîche.

Vin Corsé | Fruité | Plein | Souple | Tannique

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Merlot

Terroir -

Type culture

-

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Burrata.

Viandes

Epaule d'agneau, boeuf bourguignon.

Légumes

Tomates farcies.

Fromages

Faisselle, fromage de brebis.

Desserts

Pêches Melba.

Avis clients
5

4.2/5

(5 avis client)

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Avatar Thibault • 36 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2014 de ce vin le 13/09/2019
Un vin de caractère qu'il convient de carafer au moins 2 heures avant dégustation.

Baron Philippe De Rothschild

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Baron Philippe De Rothschild est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 118 vins disponibles à l'achat, dont le vin Baron Carl 2018.

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Appellation

Saint-Émilion

L'appellation Saint-Émilion fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Baron Philippe De Rothschild avec ses 118 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

Voir la page appellation
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