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Batard Vincent Marie - No Control Vin Blanc ● Vin de France

2022 75cl

Plus que 4 bouteilles

-17%
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Batard - Vincent Marie - No Control - 2022 - Blanc
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En quelques mots ...

Le domaine no control de vincent marie est basé, pour la plus grande partie, sur volvic. 4.5 ha sur des parcelles âgées de 5 à 120 ans pour les plus anciennes. Les vignes sont cultivées en agriculture biologique avec l'objectif d'être certifié en biodynamie d'ici 3 ans. Tous les vins sont faits sans aucun intrant œnologique, ni filtration, ni sulfites, ni rien du tout. Ce sont des jus de raisin fermentés. Vignes taillées en guyot simple. Vignes enherbées, labourées. Traitement à base de soufre, de cuivre et de tisanes et autres décoctions. Vinification parcellaire tant que cela est possible pour respecter les qualités intrinsèques des différents terroirs. la cuvée batard de vincent marie est un véritable obni (objet buvable non identifié) issue d'un assemblage de cidre et de vignes de chenin. Le nez de ce vin nous révèle de gourmandes notes de pommes fraiches, de coing, d'agrumes confits, de poire caramélisée avec une pointe d'épices douces. La bouche est fine et gourmande avec une explosion d'arômes fruités. La buvabilité est incroyable et la bouteille se vide à vitesse record !

La dégustation

La bouche

Frais et gourmand

Fiche Technique

Garde

2023 ans

Apogée

2023 - 2025

Service

8°C

Cépages -

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

9%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Apéritif - dessert

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Vincent Marie - No Control

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Vincent Marie - No Control est un domaine situé dans la région Autres en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Batard 2022.

Appellation

Vin de France

L'appellation Vin de France fait partie de la région de Autres en France dont est issu Vincent Marie - No Control avec ses 1 cuvées. Répartie sur -, cette région produit -.

Voir la page appellation
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