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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Le Vin Beaujolais-Villages "Cuvée de l'Ermitage" du Domaine Pardon incarne l'excellence de la région viticole du Beaujolais et Lyonnais, en France. Cette création rouge signée Pardon & Fils est un hommage vibrant au cépage emblématique Gamay, offrant une palette sensorielle riche en arômes et en caractère. Cultivé dans un terroir d'exception composé de granit profond et d'une fine couche de sable en surface, ce vin tire sa personnalité unique de son environnement naturel. Fruit d'une culture respectueuse de l'environnement, la "Cuvée de l'Ermitage" bénéficie de la Certification Haute Valeur Environnementale (HVE), gage de qualité et d'engagement écologique. Pour apprécier pleinement ce joyau viticole, il est recommandé de le servir à une température idéale de 14° après l'avoir laissé s'aérer pendant 15 minutes, révélant ainsi toute sa complexité et sa subtilité en bouche. Ce vin illustre parfaitement l'élégance et l'authenticité des vins de l'appellation Beaujolais-Villages, captivant les amateurs de grands crus et de découvertes gustatives d'exception.
L'oeil
Robe rubis intense
Le nez
Très expressif, une explosion de fruits, arômes de petits fruits rouge et noir (framboise, cassis, myrtilles).
La bouche
Élégant et fruité, souple, harmonieux et suave. La finale est gourmande et d'une belle longueur.
Garde
-
Apogée
Service
14°C
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
15 min.
Viandes
Côtes de Veau Forestière, Faisan
Fromages
Saint Félicien
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Pardon & Fils est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Beaujolais-Villages « Cuvée de l’Ermitage » Domaine Pardon 2023.