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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Georges descombes - beaujolais blanc 2020le domaine georges descombes se situe à villié-morgon, dans le beaujolais. En 1988, georges reprend le domaine familial hérité de sa grand-mère. à l’époque il travaille parallèlement dans une compagnie d’embouteillage et chez d’autres vignerons de la région. Ce n’est qu’à partir de 1993 qu’il se consacre entièrement à son propre domaine. Depuis le début, le vignoble qui atteint aujourd’hui 17 hectares, est cultivé en agriculture biologique, sans certification. Il possède 7 hectares à morgon, le reste des parcelles sont à brouilly, régnié, chiroubles et d’autres vins sont produits sous les appellations beaujolais et beaujolais-villages.le beaujolais blanc est élaboré à partir de chardonnay. Il est vinifié en cuve puis élevé en barriques de plusieurs vins pendant 12 mois.cépage : 100% chardonnay
La dégustation
L'oeil
La robe est or pâle aux reflets verts.
Le nez
Le nez révèles des notes de fruits à chair blanche et de fruits exotiques avec des nuances végétales.
Vin Fruité | Végétal
La bouche
En bouche, le vin est léger et fin, très aromatique.
Vin Fruité | Souple
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Chardonnay
Terroir Sols argilo-siliceux et argilo-calcaire.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Viandes blanches.
Poissons & fruits de mer
Crustacés.
Légumes
Wok de légumes.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Crème brûlée.
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
4/
5
4
RomualdD
• 22 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 09/01/2019
Des aromes d'agrumes. Parfait pour des fruits de mer
3.5/
5
3.5
Idéal avec des huitres
3.5/
5
3.5
Un beau chardonnay !
Georges Descombes
Georges Descombes est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Beaujolais .
Appellation
Beaujolais
L'appellation Beaujolais fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Georges Descombes avec ses 0 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).
Voir la page appellation
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