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Beaune du Château Premier Cru Bouchard Père & Fils Vin Rouge ● Beaune

2016 75cl

Plus que 9 bouteilles

6 notes de guides
  • 88
    RP
  • 15.5
    JR
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  • 90
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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Beaune Du Château Premier Cru - Bouchard Père & Fils - 2016 - Rouge
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    En quelques mots ...

    Ce vin es une cuvée signature, créée en 1907. Elle es le fruit de l'assemblage de 17 parcelles classées 1er Cru et vinifiées séparément.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe éclatante et vive, lumineuse, écarlate.

    Le nez

    Arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de fruits rouges (cerise, groseille), d’humus et de sous-bois.

    Vin Fruité | Végétal

    La bouche

    Ferme, franc, plein de sève, il s’épanouit ensuite, affirmant une structure bien charpentée et parfaitement convaincante.

    Vin Charpenté | Long | Plein

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2021

    Service

    16°C

    Cépages Pinot noir

    Terroir Argilo-calcaire.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritifs.

    Viandes

    Viandes grillées ou rôties (agneau, bœuf, veau, porc), foie, rognons, gibiers à plumes, lapin en sauce.

    Légumes

    Pâtes et risottos.

    Fromages

    Camemberts, Bries.

    Notes des guides

    4.39/5

    (6 notes de guides)

    88 / 100 Parker Wine Advocate

    15.5 / 20 Jancis Robinson

    92 / 100 Wine Spectator

    90 / 100 Burghound

    90 / 100 Vinous

    89 / 100 Wine Decider

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    Avatar Arnaud • 10 avis • Inscrit depuis 2020
    Un des meilleurs rapport qualité prix
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    Achat verifié
    Avatar pachocs • 19 avis • Inscrit depuis 2023 • Avis posté sur le millésime 2021 de ce vin le 29/10/2024
    Vin élégant et équilibré aux arômes de fruits rouges et d'épices, avec une belle longueur.

    Bouchard Père & Fils

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    Bouchard Père & Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 60 vins disponibles à l'achat, dont le vin Beaune Du Château Premier Cru 2016.

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    Appellation

    Beaune

    L'appellation Beaune fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Bouchard Père & Fils avec ses 60 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

    Voir la page appellation
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