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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
Belle robe grenat foncé aux reflets bruns à mauves. Bouquetcomplexe associant des parfums de fruits rouges confiturés, de figue, de pivoine avec unepointe chocolatée. Bouche harmonieuse et profonde, avec une belle maturité et des taninsdenses mais fins. Un vin séduisant.
La dégustation
L'oeil
Robe éclatante et vive, lumineuse, écarlate.
Le nez
Arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de fruits rouges (cerise, groseille), d’humus et de sous-bois.
Vin Fruité | Végétal
La bouche
Ferme, franc, plein de sève, il s’épanouit ensuite, affirmant une structure bien charpentée et parfaitement convaincante.
Vin Charpenté | Long | Plein
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritifs.
Viandes
Viandes grillées ou rôties (agneau, bœuf, veau, porc), foie, rognons, gibiers à plumes, lapin en sauce.
Légumes
Pâtes et risottos.
Fromages
Camemberts, Bries.
Avis clients
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4.5/
5
4.5
Achat verifié
ArnaudM
• 10 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 18/09/2021
Un des meilleurs rapport qualité prix
4/
5
4
Achat verifié
Vin élégant et équilibré aux arômes de fruits rouges et d'épices, avec une belle longueur.
Bouchard Père & Fils
Bouchard Père & Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 63 vins disponibles à l'achat, dont le vin Beaune Du Château Premier Cru 2021.
Appellation
Beaune
L'appellation Beaune fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Bouchard Père & Fils avec ses 63 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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