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En quelques mots ...
Le Beaune Premier Cru Les Vignes Franches du Domaine Michel Bouzereau & Fils incarne l'essence même de la Bourgogne viticole, offrant une dégustation d'une excellence incomparable. Ce vin rouge, résultant de l'assemblage de cépages Pinot Noir soigneusement cultivés, révèle toute sa finesse et sa complexité issues du terroir argilo-calcaire caractéristique de la région. À une température de service optimale de 16°C, ce nectar se dévoile pleinement, invitant au voyage des sens dès le premier verre. Afin d'en apprécier toute la subtilité, il est conseillé de le laisser s'aérer quelques instants à l'ouverture de la bouteille. En bouche, le Beaune Premier Cru Les Vignes Franches dévoile des arômes délicats de fruits rouges et d'épices, portés par des tanins fins et une texture élégante. Sa longue finale persistante laisse une empreinte mémorable, soulignant l'excellence de ce grand vin de Bourgogne. Un véritable joyau à découvrir et à savourer avec la passion et l'admiration qu'il mérite.
La dégustation
L'oeil
Robe éclatante et vive, lumineuse, écarlate.
Le nez
Arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de fruits rouges (cerise, groseille), d’humus et de sous-bois.
Vin Fruité | Végétal
La bouche
Ferme, franc, plein de sève, il s’épanouit ensuite, affirmant une structure bien charpentée et parfaitement convaincante en bouche.
Vin Charpenté | Long | Plein
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Argilo-calcaire
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Viandes grillées ou rôties (agneau, bœuf, veau, porc), foie, rognons, gibiers à plumes, lapin en sauce
Légumes
Pâtes et risottos
Fromages
Camemberts, bries
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Domaine Michel Bouzereau & Fils
Domaine Michel Bouzereau & Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Beaune Premier Cru Les vignes franches .
Appellation
Beaune
L'appellation Beaune fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Michel Bouzereau & Fils avec ses 2 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
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