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Le vignoble en Belgique totalise en 2011 environ 150 hectares de vignes. Cette surface plantée est sans commune mesure avec les vignobles des deux premiers producteurs mondiaux, la France et l’Italie, qui représentent chacun environ 800 000 hectares de vignes. Il n’était a priori pas évident, ni pour les producteurs, ni pour les distributeurs, ni pour l’administration que la mise sur pied d’un système contraignant d’appellation d’origine soit nécessaire pour une si petite surface. C’est cependant la logique qui a été suivie. Le vignoble belge a donc misé, afin de parfaire l’information du consommateur, sur la qualité des produits et leur origine géographique, presque le terroir.