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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
Belle de nuit de borie de maurel est un minervois rouge bio qui honore à merveille le grenache. Il dévoile un large bouquet épicé qui incite à le découvrir avec des plats relevés, une daube de toro ou une paella.
La dégustation
L'oeil
Teinte très profonde, avec des reflets violets.
Le nez
Très expressif, sur des notes de fruits rouges, noirs mûrs, quelques épices et arômes de torréfaction.
Vin Epicé | Fruité
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Grenache
Terroir Sols de silex, de marne, de calcaire et d'argile de silice.
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuteries.
Viandes
Viandes rouges.
Légumes
Tian d'aubergines.
Fromages
Plateau de fromages.
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
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5/
5
5
valb
• 4 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2010 de ce vin le 12/08/2018
Le belle de nuit est excellent.. ..
Borie de Maurel
Borie de Maurel est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Belle de Nuit 2022.
Appellation
Minervois
L'appellation Minervois fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Borie de Maurel avec ses 4 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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