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Benjamin de Vieux Château Gaubert Vignobles Haverlan Vin Blanc ● Graves

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Benjamin de Vieux Château Gaubert - Vignobles Haverlan - 2022 - Blanc
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Vignobles Haverlan

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En quelques mots ...

Le Benjamin se présente comme étant le second vin du Vieux Château Gaubert. Travaillé sur les mêmes parcelles que sont grand frère, ce dernier résulte d'une volonté de rafraichir l'approche sensorielle avec un vin frais, léger et fruité: un vin plaisir.

La dégustation

L'oeil

Robe Jaune or, limpide et brillante, peut avoir des reflets verts.

Le nez

Notes d'agrumes et d’acacia, le nez rappelle les fruits à chair blanche. On pourra sentir des notes d'élevage de l'ordre de la noisette ou du pain grillé.

Vin Empyreumatique | Epicé | Floral | Fruité

La bouche

Saveurs et arômes complexes, soulignés par la note boisée et toastée d'un élevage en fût. Belle acidité bien présente, qui s'équilibre avec la présence forte de fruits à chair blanche comme la pêche.

Vin Charnu | Minéral

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

2023/2024

Service

12°C

Cépages Sauvignon, Semillon

Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles. Tout cela créant une expression typique.

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

poissons, entrées froides

Viandes

viandes blanches

Poissons & fruits de mer

tous poissons

Fromages

chèvres, brebis

Desserts

tous desserts

Avis clients
6

3.92/5

(6 avis client)

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Vignobles Haverlan

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Vignobles Haverlan est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Benjamin de Vieux Château Gaubert 2022.

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Appellation

Graves

L'appellation Graves fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Vignobles Haverlan avec ses 5 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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