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South World WinesLivraison standard : estimée entre le 27 et le 29 janv.
Livraison gratuite avec Twil PremiumMarkus Huber se concentre pour refléter le caractère unique du sol et de chaque millésime dans ses vins qui comptent parmi les meilleurs d'Autriche comme ce superbe Grüner Veltliner 2021 grâce à la sélection de raisins à la maturité parfaite, écrasés et mis en contact avec la peau pendant 18 heures. Après le pressurage, la fermentation se fait en fûts traditionnels d'acacia pendant 8 mois.
L'oeil
Couleur jaune paille vif et intense
Le nez
Un soupçon de zeste d'orange, un soupçon de poire Williams fraîche et de fruits à noyau, de miel, d'herbes des prés, subtil bouquet à plusieurs niveaux.
Vin Epicé | Fruité | Mielleux | Minéral | Nerveux
La bouche
Un vin d'une densité immense et d'une minéralité fine. Il est également très concentré en bouche et, bien qu'il soit typique du Veltliner, il est toujours frais. Il nous réjouit d'une longue finale !
Vin Aromatique | Long | Minéral | Plein | Vif
Garde
-
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Grüner Veltliner
Terroir Ce vignoble occupe une pente raide, orientée est, en terrasses avec une pente de plus de 25%. Le sol, qui recouvre le conglomérat calcaire de la Formation de Hollenburg-Karlstetten, est très maigre avec seulement une fine couche d'humus.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Apéritif
Viandes
Viandes blanches et currys
Poissons & fruits de mer
Poisson crus, coquillages et crustacés, poissons en sauce ou grillés.
Légumes
Légumes en Tempura ou grillés au barbecue, brochettes végétariennes, pâtes Alfredo
Fromages
Fromages affinés à pâte dure
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HUBER
HUBER est un domaine situé dans la région Traisental en Autriche, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Berg erste lage - gruner veltliner 2021.