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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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En quelques mots ...
Dans les vignes, notre objectif est de favoriser la vie des sols et les défenses naturelles de la vigne grâce au travail en bio et biodynamie qui laisse s’exprimer minéralité et finesse dans nos vins.
La dégustation
L'oeil
Robe cerise foncée d’une brillance exceptionnelle.
Le nez
Nez très complexe et distingué sur des arômes de cassis, épices, cuir et sous-bois.
Vin Animal | Epicé | Fruité
La bouche
Belle structure avec des tanins soyeux et une grande longueur.
Vin Fruité | Long | Plein
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Cinsault, Grenache, Merlot, Syrah
Terroir Sols schistes et calcaires
Type culture
Biodynamie
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Omelette aux fines herbes, oeufs brouillés aux fines herbes
Viandes
Grillades, côte de boeuf persillée
Légumes
Pipérade aux poivrons,
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Château de la Selve
Château de la Selve est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Berty 2020.
Appellation
Vin de Pays des Coteaux de l'Ardèche
L'appellation Vin de Pays des Coteaux de l'Ardèche fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Château de la Selve avec ses 13 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
Vin de Pays des Coteaux de l'Ardèche : les plus populaires
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