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Blanc de Blancs Brut Champagne le Brun de Neuville Vin Effervescent ● Champagne AOC
Non millésimé 75clCette cuvée est élaborée uniquement avec du Chardonnay. C’est un Champagne Blanc de Blancs frais et minéral. Le vieillissement est de 5 ans sur lattes.

"Tout aussi parfumée, onctueuse et structurée, la bouche bénéficie d'une fraîcheur minérale en contrepoint idéal de la gamme aromatique évoluée." Le Guide Hachette des Vins 2017
L'oeil
Robe jaune vert, brillante.
Le nez
Parfum d'aubépines, d'acacia. Relevée par des notes poivrées, zestes de citron, ciboulette.
Vin Epicé | Floral | Fruité | Végétal
La bouche
Palais frais et souple. Jolie minéralité crayeuse.
Vin Elégant | Minéral | Plein | Souple
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
8°C
Cépages Chardonnay
Terroir L'essentiel est planté depuis plus de 30 ans au creux des coteaux du sézannais.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Concombre à la crème et ciboulette
Poissons & fruits de mer
Carpaccio de Saint-Jacques au citron, tartare de colin, poissons fumés
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Champagne le Brun de Neuville
Champagne le Brun de Neuville est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Blanc de Blancs Brut Non millésimé.