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Blanc de Blancs - Premier Cru Champagne Duntze Vin Effervescent ● Champagne AOC
Non millésimé 75clG.F.DUNTZE ne pratique pas l’assemblage des vins de différents terroirs pour élaborer ses cuvées. Ainsi, les cuvées de la collection "LES LEGENDES" nous permettent de révéler l'authenticité des différentes typicités Champenoises. BRUT LEGENDE BLANC DE BLANCS Premier Cru, provient de la Côte des Blancs. Les coteaux orientés Est sont constitués de craie affleurante en grande proportion. Utilisation exclusive de la première presse dite la "Cuvée" (100 % Chardonnay) pour cette cuvée dosée avec sa propre liqueur d'expédition à 8 g/l.
"Une grande cuvée provenant du terroir de la Côte des Blancs." Gault & Millau
L'oeil
La robe est couleur or paille, brillante. Effervescence vive et bulles très fines.
Le nez
Nez précis, à la fois floral (fleurs blanches, fleurs de sureau) et fruité (pêche de vigne). Ensemble d’une belle précision et d’une grande complexité.
Vin Floral | Minéral | Nerveux
La bouche
Bouche droite et nette. Gourmande, bien équilibrée, délicate et ample. Finale d’une remarquable fraîcheur.
Vin Elégant | Long | Minéral | Vif
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Chardonnay
Terroir Côte des Blancs Premier Cru. Craie Blanche et calcaire.
Type culture
Raisonnée
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
93 / 100 James Suckling
15.5 / 20 Jancis Robinson
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Champagne Duntze
Champagne Duntze est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Blanc de Blancs - Premier Cru Non millésimé.