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Blanc de Blancs Champagne Alexandre Bonnet Vin Effervescent ● Champagne AOC

Non millésimé 75cl

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BLANC DE BLANCS - Champagne Alexandre Bonnet - Non millésimé - Effervescent
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Domaine Alexandre Bonnet

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En quelques mots ...

Le Blanc de Blancs, vin effervescent produit par Champagne Alexandre Bonnet en Champagne, France, est une véritable expression de l'excellence des vins de la région. Issu de l'appellation Champagne AOC, ce vin se distingue par sa pureté et son élégance. La cuvée est élaborée exclusivement à partir de raisins blancs, souvent du cépage Chardonnay, ce qui lui confère une couleur lumineuse et des arôm... es délicats. Au nez, on peut percevoir des notes florales, d'agrumes et de fruits à chair blanche, apportant fraîcheur et finesse. En bouche, le vin révèle une belle vivacité, une mousse crémeuse et une texture raffinée. L'équilibre entre acidité et douceur est parfaitement maîtrisé, offrant une sensation gustative harmonieuse et pleine de vivacité. Ce Blanc de Blancs incarne le savoir-faire exceptionnel de la Maison Alexandre Bonnet et sa capacité à produire des vins effervescents d'une grande qualité. Idéal en apéritif ou en accompagnement de fruits de mer, ce vin saura ravir les amateurs à la recherche d'une expérience gustative raffinée et équilibrée.  Voir plus

La dégustation

L'oeil

Limpide, jaune or à reflets verts.

Le nez

Fin et complexe, avec une touche exotique : mangue, mirabelle, tilleul, chèvrefeuille, agrumes, amande fraîche, épices douces.

Vin Epicé | Floral | Fruité | Minéral

La bouche

Onctueuse, soutenue par des amères nobles et tendue par une finale longue et saline.

Vin Aromatique | Floral | Fruité | Long | Minéral

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

5

Service

8°C

Cépages Chardonnay, Pinot blanc, Pinot meunier

Terroir Calcaires et marnes variés du Jurassique Kimméridgien,

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

huitres, carpaccio de saint jacques

Viandes

caille aux raisins

Poissons & fruits de mer

ceviche de poisson, homard

Fromages

comté

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Champagne Alexandre Bonnet

Champagne Alexandre Bonnet est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin BLANC DE BLANCS Non millésimé.

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