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Blanc de Noirs Brut Champagne Eugène Iii Vin Effervescent ● Champagne AOC
Non millésimé 75cl
90
JS
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
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Classique
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Plaisir
- 2 Médailles
Épuisé
En quelques mots ...
LE FRUITE & LA RONDEUR PAR EXCELLENCE Elaboré exclusivement à partir de Pinot Noir, cépage dominant sur la Côte des Bar, le Blanc de Noirs est l’expression affirmée de ce cépage à la structure marquée et au puissant fruité. Une cuvée séduisante et gourmande qui ne manque pas d’admirateurs.
La dégustation
L'oeil
Robe jaune pâle aux légers reflets roses.
Le nez
Expressif, acidulé avec des notes de fruits jaunes confits. Nez épicé, racé. Notes de grillé, de pâte de fruits, de viennoiseries et de brioche.
Vin Epicé | Fruité | Grillé
La bouche
Ample et d’une belle fraîcheur, elle s’ouvre sur des notes de fruits jaunes aux notes épicées. Un Champagne équilibré avec un beau volume en bouche.
Vin Elégant | Fruité
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
8°C
Cépages Pinot noir
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
-
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Le Champagne idéal en apéritif
Viandes
Rôti de bœuf ou un riz safrané
Desserts
Sablé aux amandes.
Notes des guides
90 / 100 James Suckling
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Champagne Eugène III
Champagne Eugène III est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin BLANC DE NOIRS BRUT Non millésimé.
Appellation
Champagne AOC
L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Eugène III avec ses 0 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
Voir la page appellation
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