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Blanc de Noirs Armand Heitz Vin Blanc ● Coteaux Bourguignons

2019 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Blanc de Noirs - Armand Heitz - 2019 - Blanc
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Sarl Armand Heitz

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En quelques mots ...

Ce vin est issu du cépage Pinot Noir. Nous avons pressé les raisins directement à la manières des vignerons champenois. C'est cette pratique qui explique l'obtention d'un jus blanc.

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune pale et subtile.

Le nez

Le nez révèle des notes gourmandes de fruits rouges.

Vin Floral | Fruité | Gourmand | Minéral

La bouche

En bouche, le vin est associe la fraicheur et la tension d’un vin blanc avec la gourmandise et le fruité d’un vin rouge.

Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Minéral

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Pinot noir

Terroir Cultivé sur des sols argilo-calcaires basiques.

Type culture

Biodynamie

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie, légumes de saisons

Viandes

Blanche ou rouge légère

Poissons & fruits de mer

poisson à la chair délicate

Légumes

poireaux, courgettes, carottes, panais

Fromages

epoisses, brillat savarin, comté

Desserts

agrumes, tartes au fruit, cheese cake

Avis clients
2

4/5

(2 avis client)

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4/ 5
4
Avatar Marion • 61 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 20/12/2019
Un vin blanc issu de Pinot noir... C'est très bien fait, bluffant
4/ 5
4
Avatar Georges • 42 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 08/03/2019
Très surprenant mais c'est une réussite

Armand Heitz

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Armand Heitz est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Blanc de Noirs 2019.

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Appellation

Coteaux Bourguignons

L'appellation Coteaux Bourguignons fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Armand Heitz avec ses 9 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

Voir la page appellation
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