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Blanc Ivoire Château Soucherie Vin Blanc ● Anjou

2022 75cl

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1 note de guide
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    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
    Blanc Ivoire - Château Soucherie - 2022 - Blanc
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    Scea Château Soucherie

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    En quelques mots ...

    Un grand blanc de Loire, pur et rafraîchissant. Facile à accommoder en toutes circonstances.

    La dégustation

    L'oeil

    Une belle robe jaune pâle aux reflets verts.

    Le nez

    Le nez se montre frais et tonic. La palette est définie par des fruits blancs tel que la pomme Granny Smith et la poire juteuse ainsi qu’une touche de verveine. L’ensemble aromatique est précis, souligné par une définition épurée et minérale.

    Vin Floral | Fruité

    La bouche

    La bouche se montre tendue et saline avec une belle allonge digeste et rafraîchissante. La texture de bouche équilibrée désaltère tout en intégrant la dimension terroir que l’on doit aux schistes.

    Vin Souple | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    -

    Apogée

    -

    Service

    7°C

    Cépages Chenin blanc

    Terroir Limon argilo-sableux dont environ 35% d’argile avec une présence importante de graviers schisteux rouge. A 35 cm en profondeur se trouvent des altérites de schiste.

    Type culture

    Biologique

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Asperges, crudités

    Poissons & fruits de mer

    Poissons, fruits de mer

    Fromages

    Fromage de chèvre frais

    Notes des guides

    4.65/5

    (1 notes de guides)

    93 / 100 James Suckling

    Avis clients
    2

    4.25/5

    (2 avis client)

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    4.5
    Avatar Clément • 706 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 03/02/2023
    Un chenin bien ciselé, bel équilibre !
    4/ 5
    4
    Achat verifié
    Avatar Antonio • 23 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 12/02/2023
    Belle réussite , minéral des agrumes tendu j adore acidité maîtrisée

    Château Soucherie

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    Appellation

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    L'appellation Anjou fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Château Soucherie avec ses 10 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

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