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En quelques mots ...
Amoureux des bonnes choses. Bonhomie est né fin 2022, de l’imagination de deux amis créé de toute pièce voici ce qu’il en est : méthode d’élaboration : macération 24h dans une base alcool de blé à 50%vol, puis distillation dans un alambic hybride avec panier à gin. C’est donc un distilled gin. botaniques utilisées : macération : baies de genévrier, écorces de citron, racines d’angélique et coriandre. Dans le panier à gin lors de la distillatin : baies de timut, boutons de rose et verveine. nez : gourmand et élégant, orienté sur la fraîcheur, amenée par la rose et la verveine. La chaleur est amenée par les baies de timut. Bouche : onctuosité et fraîcheur, attaque sur la genièvre et la chaleur des baies de timut. Milieu de bouche herbacée et florale avec une finale pamplemousse et rose.
Fiche Technique
Origine
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Région
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Embouteilleur
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Age
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Type de vieillissement
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Type de distillation
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Alcool
43%
Cont.
70cl
Finale
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